農薬を使わず、有機肥料で大切に育てられた高知県産の紫いもを、生地に贅沢に練り込みました。
紫いも本来のやさしい甘みと風味、そして素材そのものが生み出す美しい紫色。
国産小麦と自家製天然酵母でじっくり仕込んだ、むぎゅっとした食感のベーグルに、秋の恵みをぎゅっと閉じ込めました。
余計なものを加えず、紫いものおいしさをシンプルに楽しめる、季節限定のベーグルです。
原材料:小麦粉 紫いも 粗糖 天日塩
当店のベーグルはすべて冷凍でのお届けとなります。
解凍と焼き戻し方法は下記リンクを参考にしてください。
冷凍ベーグルのお召し上がり方