紫いもを練り込んだ、ほんのり紫色のもっちりベーグル生地。
生地を薄く伸ばし、バターとシナモンシュガーをたっぷり巻き込んで、くるくるとロール状に。
ひとつずつカットしてカップに並べ、じっくり発酵させたあと、はちみつをかけて香ばしく焼き上げました。
紫いものやさしい風味に、バターのコク、シナモンの豊かな香り。そして、はちみつのまろやかな甘さ。
おすすめは、解凍後の焼き戻し。
温めることでバターとはちみつがじゅわっと生地になじみ、シナモンの甘い香りがふわっと広がります。
紫いもを練り込んだ生地は、しっとり、もっちり。
いつものベーグルとはひと味違う、ちょっと贅沢なおいしさです。
ひとつちぎって、またひとつ。
気がつけば、もうひとつ。
ちぎって食べる楽しさも、このベーグルロールの魅力です。
シナモンロール好きの方には、ぜひ一度味わっていただきたい、ナチュール自慢の新作です。
※はちみつを使用しています。1歳未満の乳児には与えないでください。
原材料：小麦粉 紫いも バター はちみつ シナモン 粗糖 天日塩
当店のベーグルはすべて冷凍でのお届けとなります。
解凍と焼き戻し方法は下記リンクを参考にしてください。
冷凍ベーグルのお召し上がり方
